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春天的野菜

发表时间:2020-06-09

【www.qg13.com - 春天的情感美文】

把我们的爱情写成生动的故事,记录爱情本身就是一件浪漫的事情,什么样的故事才能够如此浪漫呢?下面是小编收集整理的春天的野菜,欢迎阅读与收藏。

眼下又是一年一度吃野菜的时节了。

暖暖的周日午后,我和父母随着外婆去郊外摘野菜。空气里弥漫着新翻的泥土味道,循着清香的气息望去,我看到了一大片的油菜花!金huangse的油菜花!几只小白蝴蝶在金huangse的舞台上跳着柔和而优美的舞蹈。春天真的来了!我突然想起《满井游记》里的一句话:郊田之外未始无春,而城居者未知之也。

很快,油菜花的空地上,我发现了一种熟悉的野菜,便兴冲冲的报告外婆,外婆说这个叫马兰头,又名马兰、田边菊老爸说,明代的李时珍《草本纲目》就有记载了:马兰,湖泽卑湿处甚多,二月苗赤、茎白、根长、叶有刻齿、南人多其晒成干,为蔬及馒馅。可见人们使用,马兰头来头已久。

爸爸还说马兰头又可入药,它xing味辛凉,有清热解毒,凉血止血、利尿消肿的功效。可用主治咽喉肿痛等症。xiaodidi听了爸爸的一番解释,似乎也想卖弄一下他的学识,便故意问我们:

你们知道哪些春天的诗句啊?

我立马抢了个先:最爱江南好,春来绿一丛。清香堪药食,淡定不图功。惯历莺声远,听由杏雷红。无情篱外菊,几朵意相通。

外婆笑了笑说:我没读过什么书,但知道一句竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

妈妈也不甘示弱:好雨知时节,当春乃发生。

弟弟挠了挠头说:你们怎么把我知道的都给说了呀!既然我是诗词比不过你们,我们来比摘野菜吧。

哈哈哈弟弟的话若得我们一阵笑。

接着弟弟卖力的寻找,果然挖到一种有着奇怪名字的野菜婆婆丁。

外婆说,婆婆丁就是蒲公英,在田间地头山坡野地哪里都见得到。能开出金huangse的花。它的味道苦苦的,有清热解毒的功效与荠菜有点像。我仔细观察了一下它的叶子是锯齿状,向四周平展。

妈妈说,她小时候常常和小伙伴挎着篮子南山北岭地挖野菜,那时一群小屁孩,一边挖野一边嬉笑打闹,我沉浸在妈妈的回忆里,我能感受到那是多么快乐的童年啊,它让坐在教室里长大的我好不神往啊!

我们采了一大袋的马兰头,还有被金华人叫作利细的胡葱、天生带着胭脂妆的香椿头。厨艺精湛的老妈很快把它们变成了我们的餐桌上的山珍佳肴红红绿绿的凉拌马兰头缀枸杞、青青白白的香椿蒸豆腐、鲜黄喷香的胡葱炒鸡蛋。

我们一家人围坐而食,春天的味道在我们每个人的舌尖弥漫开

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野菜相伴初春香


初春季节,仍感凉意依存,却已偶尔细雨霏霏不断,处处生机盎然,春雨滋润山野,催醒复苏万物,春暖百花争艳,草绿鸟语花香。乡村田野,田间地头,沟边溪旁,处处可见野菜平铺在地,不与万花争宠,静静地吐芽泛绿,一尘不染,孕育了一冬,只等把这春色点缀,葱翠娇嫩,一窝窝,一堆堆,一颗颗,一根根,不染红尘,也不逊色,却悄悄无声去扮靓这沟壑山川,衬托这人间画卷。

带着泥土的芳香,野菜的香味,餐桌上的多了些时令美味。山野里的野菜,竞相生长,散发出阵阵泥土的味道和特有的芳香。生长在平原、山沟卯梁,田埂上的荠菜、苦苣菜,苜蓿菜,白蒿、小葱、马齿苋、地软菜、车前草、蒲公英、香椿和叫不上名字的各种野菜,竞相染绿了田野,一片春的气息,不由得让人伴着记忆想去踏青,尽情去呼吸这新鲜的空气,去欣赏这春的美景。

对野菜的感情,那是对家乡的情感和眷恋,也是记忆深处永远不能抹去的美好记忆,难以割舍的情怀。

小时候,春天到来之际,伴着野菜的芳香,到了周末,带着小铲,拿着小筐,跟随母亲、姐姐,一路嬉闹,在田埂,在地头,一边寻,一边挖。清明过后,麦苗返青,田间地头、沟边溪旁,到处都是,总也挖不完。野菜有的匍匐在地面上,有的与麦苗交织共生。找到一棵,兴奋不已,用小铲轻轻连根挖起,用两个指头捏着抖落松散的泥土,再把它投进小筐里,然后再去寻找第二棵,一会儿就能满载而归。回到家里,母亲把荠荠菜摘根,淘洗干净,用开水一过,去掉草腥味,用手挤掉水分,装盘,散上盐、把蒜剁成蒜泥,放上干辣椒面,油加热冒烟之时,立即浇于调料之上,再浇上粮食醋和滴几滴香油,搅拌均匀,一道春天里餐桌上的开胃时菜,飘着野菜独有的香味,在唇齿间滑落,入口,苦涩中,回味十足。

有时候,母亲闲了,早早做好一锅玉米面搅团,玉米面在文火中慢慢熬,咕嘟咕嘟冒着泡,等快熟透了,母亲拿来漏勺或者盘子,赶紧把锅里已经熟透的玉米面糊糊舀出,热乎乎的糊糊经过漏勺,落到冰水里,立刻凝固成一个个小疙瘩,老家人形象的叫它漏鱼,盘子里也不闲着,糊糊一部分进入盘中,自然变凉,凉透了,盘子倒扣在案板上,一个成型的凝固状,就是搅团。

吃饭时间了,母亲,做好一锅汤,把洗好的荠荠菜下锅,炒一点葱花,把搅团切块,漏鱼盛到碗里,放上葱花,浇上滚烫的汤,放一点油泼辣子,盐醋调味,一碗美味的带汤搅团就成了我们的美味佳肴。荠荠菜做饺子馅,飘香四溢,含在嘴里,感觉到了面的筋道,更有野菜的回味和香味。地软包子那更是别有一番风味,吃在嘴里,散发着调料和菌类特殊的芳香,脆脆的。马齿苋菜做成的菜团,碧绿清亮,沾上酸辣蒜汁,也是餐桌上最早结束的可口佳肴,让人寻味,十足的让人解馋,对我来说,那是小时候,最地道的农家氛围,让人记忆犹新,这是家浓浓的情和母亲对儿女深深的爱。

一场春雨,层林尽染,枯枝树丫间,枝叶泛绿,棵棵椿树吐露新芽,最先冒出浅红的叶芽,经过阳光雨露的滋润,浅红的叶芽演变成嫩绿的细叶。过了十天半月,大街上,市场里,处处可见,担着担子买香椿的,经不住诱惑,也去买点,尝尝鲜,拿回家淘洗干净,用沸腾的开水氽烫一会,切成小粒,与老豆腐配对,芳香四溢,或者与鸡蛋搭配,爆炒,味道美不可言,也不乏是一道美味佳肴,让人回味无穷,唇齿留香。

挖白蒿,号苜蓿,更是一种童年的乐趣,白蒿生长在杂草堆里,根扎的很深,一不留意,就拦腰折断,只能用小铲慢慢从根部切断,而苜蓿就好多了,用拇指和食指轻轻掐嫩芽,很快就满满一筐,满载而归,回家清理干净,或蒸或做汤,或与肉一起炒,随心随意,乐在其中。

儿时,春天挖野菜与欢乐相伴,拥抱着春天的温暖,呼吸着清新的空气,舒服着筋骨,伸伸包裹了一冬的懒腰,看看复苏的野草野花,从松软的泥土里拱出嫩芽,感受到了暖意融融的春风里送来的丝丝微凉,收获着儿时的那份喜悦,那份感动,那份亲情,那份温馨和无忧无虑,那份野菜和家乡泥土的芬芳。

野菜伴着初春的香味,让我感知了浓浓的乡情和温暖和对失去亲人的怀古。野菜,默默地生长在田野里、山坡上,水溪边,既不争奇斗艳,也不垂叶自怜;既无人浇灌,也无人施肥,怡然自乐,恬淡从容,默默无闻,笑看这云卷云舒的自然,面对着凡尘杂世的风风雨雨。有着广阔的生长空间和旺盛的生命力和陪伴着乡音、乡情、乡恋的生生不息的韧劲。

春风摆柳,柳絮飘散,春风吹响了第一声柳笛,田野一片生机,野菜经过漫长寒冬的浸润,鲜嫩的叶子更加葱茏,或是三三两两地散长着,或是一窝一窝的拥挤在一起,带给人无限生机。在这充满春意的原野,去踏春,呼吸着新鲜空气,随手挖些野菜回来,也是一种亲近自然的乐趣。

春缓缓而来,与这野菜的醇香融为一起,享受野菜美味的同时,更是享受了亲情的快乐,享受春天的美好,品尝的虽然是美味,回忆的却是岁月,忘不掉的是记忆,思念的是乡情和永远不变的乡音,更是家的温馨和亲情的味道,也是母亲深深的情,浓浓的爱。

生命的春天


当春风飘来的时候,就会有着花香在流;那些美丽的花朵,飘着天空里面的失落,一起慢慢地堆积在心头。不知道什么时候已经敞开了心扉,也不知道什么时候开始了沉醉,也不知道什么时候想要沉睡,这就是美?还是岁月的媚?还是日子里面的魅?并不知道时光里面的云,带着独特的韵,在慢慢地旋转,在慢慢地涌动着岁月的浪漫。从来就没有想过美丽的花朵会凋零,也从来就没有看到那些温暖的风铃,在慢慢淹没心中的平静,也慢慢沉沦着心中的安宁。

慢慢地感觉着温暖,也不知道什么时候有了疲倦,就这样合上眼睛,慢慢地有了梦。即使是幻,也是留下了一个个美丽的画面。经历风云的凛冽,却可以看到花开的季节;可以看到潮起潮落的海浪,也可以品味着时光里面的激荡;慢慢地走,留下了几分忧愁;只是那些担忧,却会存留很久;花儿的落下,因为傍晚的彩霞,蒙上了一层淡淡的纱;那些色彩,还没有进入我的胸怀。这就是风中的岁月,也是我思绪里面的圆缺,还有日子里面的音乐。

时间,在慢慢滴滴答答地疏散,慢慢地转变。总是想要让时间停留在这一刻,总是想要心中没有任何的忐忑;想要让时间停留,让花香永远漂流。但是不经意之间,却知道美丽的花儿只是我的情感,在现实的生活中留下了我的体验。从来生活就没有多少甜蜜,只是那些日子的静谧,让我的心开始迷离。尽管我知道现实从来就是不简单,有波澜,有起伏跌宕,也有着岁月如长江,不断翻滚,不断留下着疑问,也留下着许许多多的斑纹。

浪花绽放的瞬间,总是会有着灿烂;这就是我的人生,也是的我梦。或许,走在路上,我会有着自己的忧伤,也会看到岁月的苍凉,也会触摸到岁月的沧桑,也可以摸到时光里面的伤感,也可以触摸着我曾经的遗憾。但是,依旧还是可以看到那些恬淡,也可以看到那些自然,因为我生命在燃烧,而我的自豪,依旧还是在旋绕,在开始不依不饶。这就是人生的路途,也是我的征途。并没有犹豫,也没有再一次忧郁,更没有沉郁,而是继续走,向前继续走。

这就是生命的春天,也可以看到很多的呼唤。当我开始来到这个世界上的时候,就可以看到白云悠悠,也可以看到时光正在流。这就像是花儿开,在慢慢地走向未来。春风来了的时候,有花香在漂流;尽管心中充满了期待,也会有着风雨过来。这就需要我面对,也可以清晰地看着时光如水。心中的疲惫,也有着伤痕累累,也留下了伤痕。这就像是花儿经历了风雨,也经历踌躇;而那些花香,却可以慢慢地流淌,在慢慢地芬芳。

生命的春天,在不断流连。很多的温暖,就这样经过了身边,也慢慢地成为了云烟;却有很多的期待留下来,让心变得澎湃。这是自然,也是我心中留恋。许许多多的记忆因为时间,而变得那么遥远。许多时候的忧伤,在岁月中变得不一样。很多希望,在心中慢慢地流淌。人生里面的很多时候都有着激情澎湃,很多时候都会留下着激情豪迈。这就是人生的花儿开,也是那些岁月的未来,更是生命的春天,慢慢堆积起来的牵念,在身边变得香甜。

春天的故事


从小喜欢春天,因为在春天一切都是新的,新的开始,新朋友,新季节,绿的草,红的花,粉红色的记忆,在阳光下翻晒着,再现曾经的点点滴滴。

岁月短暂,青春变老。那些不愿提起的思绪,难以忘记的记忆,风划过,晴朗天空,梦浮现,春光满面。站在这风雨桥上,一切过往,一段欣喜,似乎可以模糊看见,给人感动,怀念再次清晰涌现。

那时我们还小,刚进入中学,不懂爱情,不懂人情世故,不懂时间冷漠,社会残酷。怀揣着梦想,春光满面,以为可以有一番作为。不觉间,烟雨中,课堂后,漫步校园,和程江,田江,王睿鑫成为知己。

大家都是农村孩子,并不富裕。但我们有志气,爱学习,懂得感恩,懂得勤俭节约,懂得艰苦奋斗,几年过去,季节轮换,我们收获较多,友谊,知识,感恩和团结,待到各奔东西,交流减少,也许已经忘掉彼此。但那段记忆却难以剪断,时光也无法忘记。

那时候我们在寨乐中学上初一,对世界充满想象力,所以大家都很努力,成绩进步很快,只有英语例外。因为对于农村孩子而言,英语很难,学起来很吃力。但我们从没有放弃,下定决心要把它学好。所以每到夜晚,月亮出来时,各自锁住门,程江提议,举手表决,我们几个,约好,带一本书,一支笔,意气风发,鼓足勇气,走向翟老师家,向她请教英语问题。但经过我们细心的观察,不能去得太早,因为考虑到老师要吃饭,要批改作文,所以,我们出去后,先去河边走走,寨乐中学有一条河,早已忘记那条河叫什么,反正印象不是很深刻,也没有人给我说过。

顺着河岸走去,青蛙都睡了,很安静,没有鸟声,没有鸡鸣,只听见风声呼呼的吹。偶尔,向田野望去,可以看见几只萤火虫,向我们奔来,而我们总会擦肩而过。我们试着去抓,却抓不住,弄了一身泥。就这样,几个人说着笑着,就走到大堰边,静静停下来,按照习惯,我们脱光衣服,放在岸边的石头上,准备跳去水中,洗掉身上的污浊,以及一天的晦气,那是我们最开心的事。

在月光微微的轻抚下,我们轻数三声,程江先跳去水中,随着是王睿鑫,最后是田江和我,大约游半个小时左右,累了,就休息一会儿,看看天空的月亮,星星。田江不喜欢游泳,几分钟后,就离开水面,坐在岸边看着我们游。程江水性好,一口气,能游十几米,是我们的榜样,但他很谦虚。而我和王睿鑫从小在水边长大,也会一点,时而潜入水底,时而浮出水面,玩得很兴奋。田野里有青蛙的叫声,婉转优雅,而我们不会唱几首歌,敞开嗓子,大叫一声,坐下闲聊。水是静止不动的,漂浮着许多青菜树叶,可以说是一潭死水,看不清水中的奥秘,却能让我们全身舒心,过后留恋。

每一天晚上都一样,都是一起出行,一起走入老地方,一起游泳,一起看星星和月亮。也因此,我们的游泳技术一天天好起来,可是我们还是不敢到更深的地方去游泳。有时候,去早了,月亮还没出来,水中也有几只鸭子,嘎嘎叫,当地农民来敢鸭,也脱掉衣服,去水中游一圈,满意了才离开。每当看见这些高手在水里游时,我们都离得远远的,拒不下水的,因为人家姿势优美,经验丰富,而我们动作笨拙,难以拿出手。

每次游完半个小时,我们穿好衣服,一个跟着一个,就欢快地离开,向老师家进发。走了三分钟,大街上很静,远远看去,老师家的灯光亮着,我们欣喜无比,因为这是好的预兆。证明老师还没休息,我们就可以请教一些简单的问题。老师家的们好像那个时候都不会关的,轻轻一推,就看见老师家的小孩子,小文文正在调皮,独自玩着玩具车,而老师恰好在看电视,偶尔也评论一下,放下趣事。

很多时候,看到我们来,老师很热情,也很有耐心。拿出瓜子,水果,让我们品尝,认真给我们解答每个难题,看着老师热情,似乎我们从来没有客气过,吃水果,看电视,和小文文成为朋友。每一次问问题,老师都热心解答,什么是现在进行时,一般将来时,如何背单词,如何把成绩弄好等。而我们,恰如几只温顺的小绵羊,静静听着,独立思考,也作一些简单笔记,字看起来很丑。

夜很晚了,看见老师也疲倦,我们几个,摇摇晃晃,在月光下,穿过农贸大街,商铺已经关门,只有那家外地包子店,还开着灯,还听得见和面的声音,准备着明天的生意,而我们回到住处,和衣而睡,做了一个美美的梦。

时光划过,春天已去,但春天的记忆,月光下的故事,难以放下,时常牵挂,一生最美。