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腊八节美篇内容文字

发表时间:2024-10-17

腊八节美篇内容文字(收藏8篇)

每年农历的腊月初八是腊八节,腊月的第一个节日就是腊八啦!记忆中的腊八节,家人总会煮一锅热乎乎的腊八粥,一锅浓情腊八粥,与家人团圆,共享传统节日美味。下面小编和大家分享关于腊八节的美文,希望大家会喜欢!

腊八节美篇内容文字 篇1

农历腊月初八,人们称之为腊八节。民间有吃腊八粥的风俗。岁月如旅,周而复始!不知不觉又到腊八节,按照家乡霍山的习俗,腊八这天是要喝腊八粥的。

记得小时候,每到腊八节那天,是母亲忙碌的一天,腊月初七晚上,母亲就开始泡米,花生、糯米、小米、黄米、红豆、绿豆、红枣、莲子,腊八节一清早,母亲便起身煮腊八粥,一大锅粥在锅灶上文火慢慢熬着,散发着阵阵米香。母亲说,熬粥要到一定火候,不能心急的。浓稠的腊八粥终于出锅了,喝到嘴里滑滑的,香香的,温暖的感觉顿时弥漫全身。一时间,散发着热气,粥香的腊八粥飘满小屋的每一个角落。母亲说,冬天喝了腊八粥就不会觉得冷了,冻不着了。果真,尽管北风萧瑟,雪花飘飘,冰天雪地的日子里,我没感觉到冷。

如今,腊八粥在我国城乡广为流传。在农村,腊八粥作为一种传统的节日食品,受到人们的普遍欢迎。农家自制的腊八粥,制法较为简便、灵活,内容越来越丰富。煮腊八粥都是糯米、小米、黄米、红豆、绿豆、红枣、莲子等作为主要原料,采用先急后缓的火候,使腊八粥五颜六色,香味四溢。

一晃44年过去,这些年忙碌的生活之余,去超市买些腊八粥食材回来,煲一锅腊八粥,但却再也喝不出当年母亲做出的腊八粥味道。如今腊八又至,母亲却早已不在,读物思人,我不禁又想起了母亲,想起母亲做的腊八粥,浓浓的香味里包含着暖暖的母爱,氤氲着儿时的美好回忆。四十四年中,岁月的河流把记忆逐渐消磨得斑斑点点了,只有母亲的腊八粥,还依然记忆那么清晰,那么熟悉,那么芳香,亲切、悠长……。

腊八节美篇内容文字 篇2

当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。

在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。人们按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。

直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。

腊八节美篇内容文字 篇3

在暖冬里猫冬,时光静好,日子似乎格外踏实、平静和温暖。不知不觉中,好几个远离尘嚣和聒噪的清闲假日已在指间悄然滑落而去,蓦然间,年关迫近,腊八节已到眼前。

腊月初八一大早,乡村的家庭主妇们便里里外外跑出跑进忙碌起来,淘大米淘糯米,洗大枣洗葡萄干,泡枸杞泡绿豆泡花生米,然后把它们一起下锅用温火慢慢熬,不一会儿,家家户户的饮烟里便飘溢出黏稠的香甜的腊八粥的味道。随着这味道不断飘散不断弥漫,年味也就不断发酵变得愈益浓烈和醇香,如同墙角那坛刚启封的陈年老酒一样让人陶醉让人神往。不觉想起小时候唱过的歌谣来:

腊月八,眼前花,还有二十二天过年家,小孩小孩你莫馋,过了腊八就是年,俗语说得不错,过完腊八节,喝完腊八粥,红火的年味就拉开了序幕,与新年有关的话题便活泛起来,作为孩子,谁能不激动不兴奋呢!

每年这个时候,我都会不自觉地回想起这些歌谣,都会让我的记忆之舟在心海里荡漾起儿时腊八节的一些涟漪来。

儿时的腊八节,一直很很清贫很单调却很温暖。

那时候,乡村经济落后,农民生活甚是清苦,平时吃的以黄的(玉米面)为主,若到年关能吃几顿白的(小麦面)打打牙祭就算不错了。至于在腊八节里用白米大枣枸杞花生仁等什物熬粥,那只能是全村数一数二的有头有脸的人家才有的事,不会飞入寻常百姓家的。所以,在我没有走出山村前过的近二十个腊八节中,我的记忆里是没有腊八粥的概念的,也不知道腊八粥和腊八节有甚关联。

记得老家乡村有这么一个俗语:腊月八,没米吃,不杀儿子杀女子!

乍一听,感觉挺吓人的,似乎贫困的乡村充满了暴力和血腥!其实,这句俗语虽带杀字却毫无杀机,表达的是贫苦人家过节时无白米无白面的纠结和无奈,日子过得苦,只能迁怒于女子而心生叹惜和怨愤了。

但无论如何,腊八节还得过一过,因为腊八节毕竟是年关的开始,不过是说不过去的。按照习俗,还得做点糊状和黏稠的饭食,不仅供人吃,还要给鸡、狗、牲畜分享一点。吃了这种糊状和黏稠的食物,人和家禽家蓄便都糊里糊涂,把苦日子当甜日子过了。而且,吃这东西还能糊住大家的嘴,谁也不能说糊话乱说话。这样以来,黄的`就大有用处大显身手了,家家用它来做馓饭糊糊汤,热锅热碗吃上一顿,既祛寒气又蒙混过了节日,也算美味佳肴了。

除了吃黄的之外,腊八节留给我最深刻的记忆,就是打腊八(其实就是河面上麻池上的冰块)了。

腊八节作为新年开始的标志,除了祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫,有的地方击鼓逐疫,有的地方跳神逐疫,有的地方用冰块逐疫。多年以来,老家的乡村就一直保持这样一个习俗:腊月初八一大早,每家每户都打发人拿上铁棒铁锤去河边、麻池(沤麻用的水池)上去打腊八,把打下来的大大小小的冰块用背蒌背回来,一块块放在厨房、粮仓和卧房之中,可以驱邪逐疫,久保宅第平安。我们那儿的人把打来的这些冰块称作腊八,把打腊八看作是腊八节的一件大事。

腊八节打腊八是个苦差但也是挺有趣的事儿。那时候的冬天确实很冷,冷得很直接很干脆,只要一过立冬,雪就一场接一场的下,雪后,天气就一天比一天的寒冷,到了腊八节,正值三九天气,三九四九,关门闭首,说的就是这一年中最冷的时节。这时候,小河、麻池里的水就结出了足足有半尺多厚的冰层,正是打腊八好时节。每年腊八节一大早,我和两个哥哥,穿上破棉衣破棉鞋,戴上暖帽,拿上铁锤铁棒,背上背篓,早早就来到麻池边上,把背篓放在一边,找一个好点的位置站稳脚跟,然后臂膀鼓足劲抡起铁锤,手起锤落,随着嘭的一声响,麻池的冰面便裂开了缝,只听咔嚓一声,冰面四分五裂,分裂出一些大大小小的冰块。当然,这样的好运气不会常有,有时冰面较厚,需要连续敲好几下冰面才能开裂。冰面开裂后,破开的冰块浮在水中,用镢头或铁锨就可以捞上来,再用手把冰块装进背篓,用破棉衣把手擦干,然后背上背篓,满载而归。

冰块背回家后,一块一块,光滑细腻,晶莹剔透,宛若羊脂玉,温润而洁白,让人爱不释手。仔细端详时就会发现,这些腊八上天然镌刻着一些栩栩如生的庄稼图案,有的像土豆,圆圆的大大的,一串连着一串;有的像玉米,密密匝匝挨挨挤挤,如同青纱帐一样茂密;有的如麦穗,一穗压着一穗,一层连着一层,颗颗饱满,显露着庄稼人的精神。这样的风景每年自然先由父亲领略,他在窗前迎着朝阳眯着眼睛把这一个个冰块仔细端详摩挲够了,然后就会一捋胡须说:明年的洋芋长势好,麦子看起来也不错,明年咱家该多吃些白的了吧!说完,父亲把他鉴定过的腊八又转给了母亲,母亲一块接一块挨个看了一遍,颇为惊喜地说:他大,我咋看腊八里有很多书,你说咱家贵娃能念下书不?父亲听了,又拿起母亲说的那块冰,翻来翻去端详了好一阵说:只要好好念,应该是有希望的!

这样端详冰块的,不只有我的父亲母亲,老家村庄里的人都这样,他们一直以来都相信一个传说,腊八图案能预示来年五谷杂粮的收成。所以,看看一个个冰块,他们就能看到来年的希望,或者能获得一个辛勤劳作的理由和念想!

腊八给了庄稼人一种念想一种力量,就更值得珍藏了,捧一块腊八,放在厨房,再捧一块,放在粮仓,再捧一块,放在卧房,不论家里的哪个角落,放上一块腊八守着一块腊八,便能在一年四季驱邪祛疫,免受蚊蝇喧闹之苦,阖家安康,在平平淡淡的日子里去收获更多的希望。

从我记事起一直到高中毕业前,我家每年都在吃黄的馓饭喝黄的糊糊汤打腊八端详冰块憧憬未来中过腊八节,迎接新年的到来。而每年这一天里,父母都不遗余力地从一堆冰块中生搬硬套地找出一两块有书本形状的冰块,端详一阵后,他们的眼睛里便盛满了喜悦,盛满了自豪和希望。彼时那番情景,平实却温暖,至今让我难以忘怀!

后来,我考上了一所师范学校,毕业后在离家几十公里的小镇上工作,生活条件也有了改善,每年腊八节也能喝上香味扑鼻的腊八粥了,但我却始终感觉腊八节与我渐行渐远,那些吃糁饭喝糊糊汤打腊八等与腊八节有关的事慢慢地变成了我的记忆,零落成我淡淡的乡愁,伴我在坎坷的人生旅途上蹒跚前行。

我考上学校后,父母亲高兴极了,以为十几年来他们都在腊八里看到书本图案,所以我才有了出息。他们还把这当作一种经验向别人推广,逢人便说:谁家腊八里有书本,谁家的孩子书就念得好,将来一定有出息。其实我就考了个师范学校,当了个教书匠,算不上有什么出息,但父母亲却都很自豪和满足,以为我跳过了龙门,实在是一件比五谷杂粮的丰收更值得高兴的事儿了。

时光荏苒,岁月匆匆,不经意间我已在这个到处弥漫着铜臭的小镇上生活了二十几年。二十几年间,我在小镇娶妻生子成家谋业,但始终没能融入小镇人的生活,特别是每至传统节日时,我都会面朝南山,听任缕缕炊烟摇曳起我的乡愁,家乡节日里充满欢笑和温暖的画面便会浮现于我的眼前,让我久久地依恋和回味。

今天,又至腊八节,老家应该又有一块一块的腊八放进了卧房、厨房、粮仓里了吧!年迈的母亲应该又在端详腊八又在寻觅书本图案眸子里又会盛满希望吧!

腊八节美篇内容文字 篇4

每当一入冬我总是既期盼又难熬。期盼母亲尽快做腊八粥,难熬掰着手指等腊八节这一天的到来。

在这滴水成冰的节气里,天还未见一丝光亮,人们就起床穿着厚重的棉衣外套,开始忙碌,脸上却尽显幸福温暖。

腊八前,大家就开始准备大量的制作材料,有红豆、红枣、蜜枣和糯米、黑米……。在腊八节前一天,人们将红豆放进大水缸里泡上一夜,浸泡好的红豆肿了一大圈,红红的小脸蛋特别喜庆,包红枣也是有讲究的,要把每个核都取出来,但是枣的外皮不能断,老人们说这代表长长久久的福气永不断。

蒸腊八粥用的蒸笼是稻草做的。但也有用电器蒸的,只是蒸笼做出来的带有一丝甘甜的清香,而且蒸笼不是一般人都能做的,有经验的人做出来的蒸笼才能确保高温不糊,低温不断气,把腊八粥蒸熟,蒸透,腊八粥的好坏,口感跟蒸笼有着非常密切的关系。

忙了一天,终于在晚上,香喷喷、甜滋滋的腊八粥上桌了,七大姑八大姨们,忙活着端菜弄饭,我五六岁的堂弟堂妹们,闹着要,火炉里的火好想听到似的,烧的也越来越起劲了,锅里的饭菜也在争先恐后的咕噜咕噜冒泡泡,小小的房间,顿时弥漫着亲情的香气,饭好了,我的小堂妹一口气吃了两大碗,小小的樱桃嘴里塞满了腊八粥,很是可爱,我们一大家子人在这个寒冷的冬天,围绕在暖洋洋的火炉旁吃这一天辛勤劳作的果实,心里很是安逸。

望着外面玻璃上的寒霜,在最冷的时候有碗热粥暖心窝,心里燃起了火花。

腊八节美篇内容文字 篇5

腊八节了,其他人家热热闹闹的,都去给老人过寿,可大家家……

我像平常一样打开家门,喊了声“妈、爸,我回来了!”不料却一人也没人回答。这才想起父母都没在家,桌上有十元钱,是父母留给我吃午饭的。今天是腊八,其他人家都热热闹闹,自家冷冷清清……想到这里,我不禁流下了眼泪。

我拿着父亲留下的钱买了点东西吃,回到家里,打开电脑,进入博客,发现我们的一篇文章被戴上了小红帽,心里那是一个开心,这个时候,一个电话打来,我拿起电话,一看是父亲,我连忙拿起电话。“妞,吃饭了没?”“吃了,爸,您什么时间回来?”“大家立刻就回去了,目前在商丘,半个小时就到家了,你还等大家吗?”“不等了,爸,我得上学校,我还要写作业呢。”“哦,那算了,先挂了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”

我多么想等父亲回来呀,可是时间不等人,我只能晚上回来再见我的亲爱的老爸老妈了。

终于等到放学了,我飞奔回去,老远就看见父亲在门口迎接我,我连忙又加快了速度,直扑倒父亲的怀里,父亲露出了欣慰的笑容,自从进入小学六年级后,我好久都没跟父亲如此撒过娇了。

父母已经做好了腊八粥等着我去喝呢,那热腾腾的腊八粥,让我第三流下了眼泪……

腊八节美篇内容文字 篇6

我国有许许多多的习俗,今天我给大家讲讲我国的习俗——腊八节。

腊八节,俗称“腊八”即腊月初八,古人有祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥的传统,我们中国有喝腊八粥的习俗。

放学了,我跟着妈妈回家。看到饭桌上每人跟前放了一碗香喷喷的腊八粥,我迫不及待地端起碗吃,发现里面的食材很丰富。我好奇地问奶奶:“奶奶,这里面放了哪些食材?”奶奶笑着说:“这道粥叫腊八粥,里面有二十几种食材,有五种豆子,红豆、绿豆、花生豆、黄豆、黑豆,还有大米、小米、腊肉、豆腐等,把它们煮熟后还要加上面条。”我狼吞虎咽地吃完腊八粥,感觉嘴巴里非常香。我也给小猫小狗各吃了一点,它们也吃得也很香,因为奶奶说:“腊八粥家里的每个成员都有份。”

这个腊八节过得好开心。

腊八节美篇内容文字 篇7

今天是腊八节,妈妈在外地出差,年底了,妈妈特别忙,眼看着这个腊八节是不能回来和我们一起过了。

晚上,妈妈给爸爸发了条短信,内容是“今天晚上我回去看你们,给我做点儿好吃的。”但是,由于爸爸不认真,读成了“今天晚上我回家看你们,我给你们做点好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做饭,妈妈怎么想起来做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九点多的时候,妈妈回来了,妈妈问爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸说:“等你做呢。”妈妈说:“我不是让你做嘛?”爸爸把短信碉出来,仔细读了一遍,说:“哎呦,我给读反了。”最后,我们每人吃一带方便面,我说:“我们吃的是腊八面!”

腊八节搞了个大乌龙,没有腊八粥,也没有大餐,但是一家人在一起,哪怕只是吃泡面,我也觉得很香,很香!

腊八节美篇内容文字 篇8

今天,我读了冰心奶奶的《腊八粥》这篇文章,心里十分感动。这篇文章通过人民群众代代相传的农历十二月八日(即腊月初八)煮腊八粥的风俗,抒发了作者一家三代人对敬爱的周总理的深切怀念。

文中写了作者的母亲每年农历十二月初八都要煮腊八粥吃,这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果惨在一起煮成的,干果里有红枣、桂圆、花生、葡萄干等,吃起来十分香甜可口,母亲说:“这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的———十八种干果象征十八罗汉,后来这风俗便去名间通行。我的母亲是腊八这一天逝世的,我每年煮腊八粥,不是为了我母亲,而是为了纪念我母亲。”

文中还写了作者的母亲正巧也是农历腊八逝世的,为了纪念她的母亲,作者也每年在这一天煮了腊八粥,后来因抗战,家都没了,也就把“腊八”的日子淡忘了。

后来,相隔几年以后,全国解放了,人民过上了好日子,在一个腊八的早晨,偶然看到她的第三代几个孩子,围在桌子旁边,在说红枣、剥花生,你听,一个孩子说的多好:姥姥,您的母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,现在我为了纪念我们敬爱的周总理爷爷,我们也需要每年煮腊八粥!这些花生、红枣、各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征我们全中国的少年儿童甜甜蜜蜜地团结在一起。孩子说完,从口袋里掏出一张叠得平平整整的小日历纸,在一九七六年一月八日的下面印着“农历乙卯年十二月八日”字样,一面说:“这是我妈妈保留下来的,周爷爷的忌表,就是腊八!”

是啊,和平年代来之不易,没有老一辈革命家的浴血奋战,哪有我们今天的幸福生活,我们有什么理由不努力为祖国的繁荣而学习呢?